sexta-feira, 25 de maio de 2012


O PÃO NOSSO DE CADA DIA.
 Qual o melhor;  PÃO INTEGRAL ou PÃO BRANCO?
QUAL PÃO COMER?
QUAL VALOR NUTRICIONAL?
COM AÇÚCAR? SEM AÇÚCAR?
COM FIBRAS? SEM FIBRA?
- Bom isso depende do que você quer. A quantidade de fibra que esse pão tem atrelado a outros nutrientes.
QUANTO AOS GRÃOS, O QUE É MELHOR PARA A SAÚDE? 12 grãos, 7grãos?
12 grãos: a quantidade é reduzida de grãos.
7 grãos: quantidade mais adequada e ou mais fibras.
Menos quantidade de grão e mais fibras.
Valor Calórico- difere muito pouco de pão para pão.
Gordura trans- Não coma se aparecer no rótulo.
Fibra: Tem que ter aproximadamente 1.2 ou 1.6 em uma fatia.
Tem pão que aparece no rótulo o valor calórico mais baixo que no pão integral. E realmente o pão integral é um pouco mais alto o valor calórico, porém não varia muito os valores. Por isso tem muitas pessoas que acabam preferindo o pão branco, termina perdendo em saúde, porque tem menos fibra.
O pão integral dá mais saciedade e por isso acaba comendo menos, ele deixa mais satisfeito.


TIPOS DE PÃO:
PÃO TRADICIONAL CONTÉM: açúcar, sal, glúten, farinha de trigo e gordura vegetal.
PÃO INTEGRAL CONTÉM: açúcar, sal, farinha de trigo, glúten, fibra de trigo e farinha de trigo integral.
PÃO PRETO INTEGRAL CONTÉM: sal, farinha de trigo, glúten, farinha de trigo integral, mais açúcar e açúcar caramelizado.
PÃO LIGHT: Tem redução de 20% de calorias. Preste atenção se é light em sal ou em gordura. Tem que ter 25% menos de gordura.
O pão integral diminui a fome porque exibe mais tempo de mastigação do que o pão branco, por isso dá uma saciedade maior.
Por determinação da ANVISA de 2002, todos os pães tem que conter ferro e ácido fólico.
Vamos agora entender para que servem esses grãos que comemos no pão nosso de cada dia:
LINHAÇA: Controle a TPM. Contém Omega 3 e as Lignanas, formação do equilíbrio da progesterona. Reduz o risco de câncer.
AVEIA: Reduz o colesterol, é bom para o intestino e triglicérides.
CENTEIO: Também reduz o risco de câncer e contém zinco.


COMO COMER O PÃO:
Associar o pão com uma proteína e vegetal que pode ser um queijo branco, ovos mexidos, tomate, alface, rúcula.
Coloque no pão uma folha de alface, duas colheres de ovos mexidos, uma rodela de tomate e um pedaço de queijo branco. Isso é uma refeição saudável e com pouca caloria.
Bom apetite e uma boa saúde para vocês.

terça-feira, 15 de maio de 2012

PARA QUER SERVE O SEU BANHEIRO?


Quero mostrar hoje para vocês um lugar muito especial da casa: O banheiro.
Para que serve mesmo o banheiro?  Claro que a primeira resposta será: Para satisfazermos nossas necessidades fisiológicas. Que é na verdade necessário, visto e usado para essa finalidade.
Mas, remetemos aos nossos tempos, de outras necessidades e vejamos um ambiente que começa a ter uso como relaxamento devido às mudanças dos nossos hábitos e desgastes físico e mental, o banheiro passa a ser importante local de entrega da sua identidade. Nele você encontra o cantor, soluciona e organiza pensamentos, aprimora suas qualidades, ameniza seus defeitos, é bonito, feliz, verdadeiro. O banheiro passa a ter valor terapêutico e não apenas higiênico. 
Por isso, deixar o banheiro a nossa cara e ser um cantinho de relaxamento é um bom começo para conhecer você e recarregar suas energias.
O meu banheiro é a minha cara.





Vilma Lopes